2025-06-13
Yleisenä ruokailuvälineenä jokapäiväisessä ruokailussamme, valmistukseen käytettyjen materiaalien valintakiiltävä metallinen muovinen epäsäännöllinen levyvaikuttaa suoraan tuotteen ominaisuuksiin, turvallisuuteen ja käyttöön. Yleisin materiaali on polystyreeni (PS), joka on suhteellisen edullinen ja helppo käsitellä ja muotoilla. Valmiit muovilautaset ovat usein kristallinkirkkaita tai kirkkaanvärisiä, rakenteeltaan suhteellisen jäykkiä, mikä sopii hyvin kylmään ruokaan, välipaloihin tai kertakäyttökohtauksiin, kuten juhliin tai noutoruokaan. On kuitenkin huomattava, että sillä on huono korkeiden lämpötilojen kestävyys ja kosketus ylikuumennetun ruoan kanssa voi aiheuttaa muodonmuutoksia tai jopa haitallisten aineiden saostumista.
Toinen laajalti käytetty materiaali on polypropeeni (PP), jota suositaan erinomaisen lämmönkestävyyden (kestää yleensä yli 120°C lämpötiloja), hyvän sitkeyden ja kemiallisen stabiilisuuden vuoksi. PP-materiaalista valmistetut muovilevyt ovat joustavia ja niitä ei ole helppo rikkoa, joten ne ovat yksi ihanteellisista vaihtoehdoista ruoan lämmittämiseen mikroaaltouunissa. Ne eivät ikäänty helposti ja muuttuvat hauraiksi toistuvan puhdistuksen ja desinfioinnin jälkeen, ja ne ovat erittäin käytännöllisiä.
Lisäksi polyeteenitereftalaattia (PET) käytetään toisinaan läpinäkyvän tekemiseenkiiltävä metallinen muovinen epäsäännöllinen levy. Sillä on myös hyvä läpinäkyvyys ja mekaaninen lujuus, mutta se on hieman huonompi kuin PP öljynkestävyyden ja lämmönkestävyyden suhteen. Se on yleisempää erityisesti suunnitelluissa hedelmälautasissa tai leikkeleissä. Joissakin tapauksissa edistyneiden muovilevyjen valmistukseen käytetään kestävämpiä teknisiä muoveja, kuten polykarbonaattia (PC), mutta tämä ei ole yleistä.